Соус ореховый к фондю
Купить фото на фотобанке
3279
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31061 (Время фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное2ст. ложки
- мука пшеничная3ст. ложки
- бульон говяжий250граммов
- яичные желтки1штука
- сливки125граммов
- орехи лесные100граммов
- сок лимонныйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку спассеруйте на масле, разведите бульоном, доведите до кипения. Влейте лимонный сок, посолите по вкусу. При постоянном помешивании введите в соус яичный желток и сливки.
Орехи обжарьте на сухой сковороде, очистив от кожицы, измельчите. Добавьте орехи в соус.
Ореховый соус подходит к рыбному фондю и фондю со спаржей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
